Deskripsi
Liburan ke berbagai daerah di Indonesia rasanya kurang lengkap jika tak sekalian mencicipi aneka kulinernya, apalagai kalau tidak membawanya pulang sebagai oleh-oleh yang khas dari kota tersebut.
Salah satu daerah yang mempunyai oleh-oleh dengan kuliner khas adalah Semarang. Menurut sejarah selain lumpia, kota ini juga menawarkan bandeng presto sebagai buah tangan.
Sesuai namanya, makanan khas Semarang ini terbuat dari ikan bandeng yang kemudian dibumbui dengan bawang putih, kunyit serta garam.
Cara membuat penganan yang pernah dijadikan soal tts di WIB oleh Cak Lontong ini yakni dengan cara di presto, salah satu tehnik memasak menggunakan uap air bertekanan tinggi agar tahan untuk berapa hari.
Tak perlu khawatir menjadikannya sebagai buah tangan sebab bandeng presto ini memberi sensasi makan ikan dengan duri yang cukup lunak untuk digigit, jadi aman buat disantap.
Rasanya yang enak karena menggunakan resep bumbu khusus dan memiliki kandungan gizi tinggi membuat penganan ini banyak diincar wisatawan.
Apalagi bila disajikan dengan sambal bajak pedas manis, bisa dijamin lidahmu pasti minta nambah lagi.
Tapi, ngomong-ngomong mana saja sih sentra oleh-oleh yang menyajikan bandeng presto terenak di Semarang? Nah, berikut JejakPiknik punya 10 destinasi paling rekomendasi buat dituju. Silahkan disimak ya!
1. Bandeng Presto❤️
- Alamat: Jln.Pandanaran No.67-69, Randusari, Semarang Selatan, Jawa Tengah
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)8313 530
- Jam Buka: 06.30-22.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp.65.000-70.000
Pusat oleh-oleh yang terletak di jalan Pandanaran ini merupakan pelopor hadirnya bandeng presto dan tempat tersebut sudah sangat terkenal sejak 1977 sampai tahun 2024 sekarang.
Di lapak tersebut tersedia 3 varian rasa diantaranya pindang, pepes dan tanpa duri. Untuk kemasan sentra ini memiliki ciri dibungkus menggunakan plastik transparan dengan dibekali sambal bajak manis di dalamnya.
2. Juwana Elrina❤️
- Alamat: Jln.Pandanaran No.57, Randusari, Semarang City, Central Java
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)8311 488
- Jam buka: 07.00-23.00 WIB
- Harga: Rp.71.000-Rp.80.000/kg
Bila Sahabat JejakPiknik mencari mana tempat penjaja bandeng presto terenak kedua di kota Semarang, jawaban paling tepat pasti toko Juwana Elrina.
Sentra tersebut sudah melekat di hati para konsumennya. Selain rasanya yang sangat lezat, penganan ini juga kemasannya juga unik dimana dibungkus menggunakan sangkar.
Soal varian tenang saja, disini Sahabat JejakPiknik bisa menikmati baik dengan atau tanpa tulang. Selain itu di tempat ini juga tersedia bandeng asap yang bisa dinikmati bersama sepiring nasi hangat.
Tak hanya di Pandanaran, untuk memanjakan konsumen Juwana juga membuka cabang di beberapa lokasi di Semarang yakni di Pamularsih No.70 dan Jl.Prof. Hamka No.41, Ngaliyan.
3. Bonafide❤️
- Alamat: Jln.Pandanaran No.53, Randusari, Semarang, Central Java
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)8313 142
- Jam Buka: 09.00-21.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp.70.000-Rp.75.000
Sesuai namanya, pusat oleh-oleh satu ini hadir dengan mengedepankan mutu. Dibungkus dalam kardus kuning dan sudah memiliki label registrasi resmi dari Departemen Kesehatan.
Soal varian, Bonafide punya bandeng crispy sebagai andalan. Rasanya tentu tak kalah enak dan gurih, apalagi bercampur dengan manis pedas sambal bajak, maknyus banget deh!
4. Djoe❤️
- Alamat: Jln.Pandanaran No.51, Randusari, Semarang, Jateng
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)8318 663
- Jam Buka: 06.00-22.00
- Harga: Mulai dari Rp.51.000-Rp.139.000/kg
Meski masih memiliki banyak duri namun bandeng presto milik usaha Djoe yang dulunya berada di komplek pertokoan Simpang Lima ini tetap diminati oleh banyak orang.
Bukan tanpa sebab, ya pastinya dikarenakan citarasa bandengnya sangat terkenal lezat dan bahan penganan ini juga kualitasnya terjamin kemudian bisa tahan lama.
5. Hj.Djum❤️
- Alamat: Jln.Kanal 4A, Peterongan, Lamper, Semarang Selatan, Jawa Tengah
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: 0813 9017 2266
- Jam Buka: 08.00-19.00
Bandeng presto kini menjadi penganan yang sangat mudah untuk ditemukan di berbagai kota di Indonesia, namun makanan asli Semarang dengan merk Hj.Djum adalah salah satu merk paling wajib buat dicicipi.
Disamping harganya murah, UKM Hj.Djum ini juga menawarkan bandeng terlezat dengan duri lunak dan citarasa khas. Tak heran jika produknya menjadi salah satu incaran wisatawan.
6. Abi❤️
- Alamat: Jln.Prof.Soedarto No.1F, Tembalang, Semarang City, Central Java
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP:0812 2628 7298
- Jam Buka: 07.00-21.00 WIB
- Harga: Rp.50.000/kg
Bandeng Abi ini adalah salah satu home industri di Semarang yang juga cukup banyak diburu oleh para wisatawan.
Selain karena ikannya pulen, bumbunya nikmat, durinya lunak, kemasan menarik, harga murah juga menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.
Bukan hanya itu saja, menurut review pelanggan untuk mendapatkannya juga terbilang cukup mudah karena letak pabrik tersebut berada sebelah pintu keluar tol Tembalang.
7. Kampoeng❤️
- Alamat: Jln.Kaligawe Raya No.96, KM.1, Tambakrejo, Gayamsari, Semarang, Jawa Tengah
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)6580 015
- Jam Buka: 08.00-20.00
- Harga: Mulai dari Rp.35.000
Di sejumlah outlet atau restoran yang tersedia di pusat oleh-oleh terbesar dan terlengkap di Semarang ini Sahabat JejakPiknik juga bisa mendapatkan bandeng presto enak.
Soal rasa tentu tidak perlu diragukan lagi. Bukan hanya berburu bandeng yang enak tapi disini Sahabat JejakPiknik juga dapat berburu aneka oleh-oleh khas Semarang lainnya mulai dari lumpia, wingko babat hingga souvenir kaos.
8. Juanda❤️
- Alamat: Jln.Mayjend Sutoyo No.35, Pekunden, Semarang Tengah, Jateng
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: 0817 772 089
- Jam Buka: 07.00-21.30
- Harga: Rp.130.000/kg
Selain dimasak dengan cara diasap atau di bakar, pusat oleh-oleh Juanda di jalan Mayjend Sutoyo No.35 ini juga bisa dijadikan menjadi tempat alternatif untuk mendapatkan bandeng presto yang tak kalah enak.
Sentra ini lokasinya sangat strategis dekat ke stasiun Poncol. Didesain dengan interior instagramable, membuat pengunjung kerap menjadikannya sebagai spot untuk hunting gambar epik usai berburu bandeng prestonya.
9. Lumba-Lumba❤️
- Alamat: Jln.Pandanaran No.63B, Randusari, Semarang Selatan, Jawa Tengah
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)8414 071
- Jam Buka: 07.30-21.30
Pusat oleh-oleh Lumba-Lumba di jalan Pandanaran No.63B ini juga termasuk salah satu spot paling recommended buat berburu bandeng presto enak.
Toko Lumba-lumba sendiri termasuk sentra oleh-oleh yang cukup komplit, tak hanya murah namun lokasinya juga sangat strategis karena berada di pinggir jalan.
10. Wingko & Bandeng Super Vit❤️
- Alamat: Jln.Selomas Raya No.18, RT.008/11, Panggung Lor, Semarang Utara, Jawa Tengah
- Map: Klik Disini
- No.Telp/HP: (024)3513 457
- Jam Buka: 08.00-18.00
Bandeng Super Vit di kawasan Tanah Mas ini menurut review para konsumen termasuk salah satu merk paling wajib buat dibawa pulang sebagai buah tangan untuk orang dirumah.
Selain rasanya pas dan tidak terlalu manis, dapat bertahan lebih dari 24 jam, pelayanannya ramah, harganya yang murah juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggannya.
Selain daftar diatas, berikut juga masih ada banyak lagi grosir oleh-oleh di sekitar Semarang yang juga menawarkan bandeng presto enak, seperti contoh Sentra Bu Intan di Kudus dan UKM Krobokan.
Nah, bila Sahabat JejakPiknik di Jakarta, Bandung, Surabaya, Citarum ataupun Jogja kangen pengen makan bandeng presto namun belum sempat ke kota Semarang, santai aja.
Sebab kuliner khas Semarang tersebut sudah banyak dijual di berbagai toko online dan soal harga pun masih sangat terjangkau.
Atau kalau Sahabat JejakPiknik mau coba buat sendiri bisa kok, hitung-hitung buat mengasah skill di dapur. Untuk resep dan cara pembuatan silahkan dilihat di website NCC ya!
Buat yang saat ini sedang mencari loker dan bingung mencari usaha sampingan, peluang jadi agen oleh-oleh khas Semarang diatas sepertinya layak juga buat dicoba. Gimana, tertarik?
Farah –
Halo, selain rekomendasi Bandeng di atas. Anda bisa mencoba resep olahan Bandeng dengan 3 rasa kuah berbeda djawakitchen.com/artikel/resep-olahan-bandeng-enak-dengan-3-rasa-kuah-berbeda/ atau bisa pesan langsung melalui kami ‘Bandeng Duri Lunak Semarang 58’ berlokasi di Jakarta, dijamin bumbu meresap dan sambalnya yang bikin rindu, melalui instagram @djawa.kitchen 🙂
Kulinarsemarang –
Sebenarnya klo mau ekplorasi bandeng presto disemarang memang buanyak, dari sekelas UMKM rumahan maupun kelas industri. Bahkan ada kampung presto, dimana rata2 warga merupakan pembuat bandeng presto. Salahsatu rekomendasi ada endess_semarang , infonya bisa lihat ig @endess_semarang
endess bandeng presto –
Baru ngeh klo kami ikut di colek oleh kulinarsemarang, terimakasih.
Sebelumnya memang IG kami bernama endess_semarang namun kami ganti menjadi @endessbandengpresto agar mudah dicari.
Oh iya, endess bandeng presto merupakan produk UMKM dengan citarasa homemade, kami hadir sebagai masakan olahan bandeng presto dan pepes bandeng rumahan yang mengutamakan kebersihan, kualitas produk dan pastinya memiliki standart rasa tersendiri. informasi lebih lanjut dapat mengunjungi website kami di endessbandengpresto.com
Terimakasih…
Thalib Saifan Rizqi (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan pesulap, tapi kalau menang giveaway ini, saya janji akan menghilang dari daftar peserta yang belum menang!
Ihsan Rasyid Ridhwan (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan astronot, tapi siap menjelajah ruang angkasa jika hadiahnya adalah giveaway ini.
Umar Faisal Hakim (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan pengacara, tapi saya siap membela hak saya untuk memenangkan giveaway ini di pengadilan.
Syamsan Athariz (pemilik terverifikasi) –
Mimpi saya sederhana, hanya ingin menang giveaway ini. Mimpi yang lain? Nanti dulu, fokus satu-satu.
Furqan Hasbi (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan penjaga pantai, tapi saya siap selamatkan hadiah giveaway ini dari ombak pesaing.
Qahhar Yamin (pemilik terverifikasi) –
Saya tidak pernah menang lotre, tapi saya yakin giveaway ini adalah lotre yang pasti menang. Percaya deh!
Ehsan Hanif Irfan (pemilik terverifikasi) –
Mau ikutan giveaway, tapi takut menang. Nanti dikira jodoh, padahal cuma pinjam!
Dhayyan Nazeem (pemilik terverifikasi) –
Saya sudah siapkan tempat khusus di rumah untuk hadiah ini. Jangan sampai kosong, ya!
Khaalid Rakin (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan petani, tapi saya siap menanam keberuntungan untuk memanen hadiah giveaway ini.
Kauzar Yassir Arshaka (pemilik terverifikasi) –
Saya bukan ahli ramal, tapi saya meramalkan hadiah giveaway ini akan jatuh ke tangan yang tepat: saya.
Jalaludin Razi Al-Hakim (pemilik terverifikasi) –
Semoga beruntung itu saya, kalau bukan saya ya semoga tetap saya.
Uthman Zahid Razi (pemilik terverifikasi) –
Saya sudah latihan senyum pemenang. Sekarang tinggal giveaway ini yang harus latihan memberi hadiah pada saya.
Izzan Qadr (pemilik terverifikasi) –
Saya tidak pernah menang undian, kecuali undian napas setiap hari. Semoga giveaway ini jadi awal yang manis!