10 Daftar Pilihan Minuman Yang Khas Dari Daerah Kalimantan Utara Ini Wajib Untuk Dicoba

Deskripsi

Kalimantan Utara merupakan satu provinsi yang tergolong baru di Indonesia. Diresmikan pada tanggal 25 Oktober 2012 lalu dan memiliki ibukota yakni Kota Tarakan. Letaknya wilayahnya sendiri berbatasan dengan bagian Sabah serta Serawak, Malaysia.

Mayoritas etnis yang di provinsi Kalimantan Utara ini adalah 40% suku Jawa, Dayak, Banjar, Bulungan, Kutai, Tidung dan asal Sulawesi Selatan.

Keanekaragaman etnis di provinsi ini tentu memberi pengaruh pada aneka kuliner khasnya, begitu pun dengan jenis minumannya.

Memiliki cuaca yang cukup panas karena merupakan kota Khatulistiwa, menikmati minuman khas Kalimantan Utara untuk mengobati rasa dahaga bisa menjadi pilihan paling tepat.

Dan 10 minuman khas Kalimantan Utara dibawah ini mungkin bisa dijadikan alternatif.

1. Kopi Arab❤️

Well, seperti namanya, kopi satu ini sebenarnya bukan minuman khas provinsi Kalimantan Utara melainkan diimpor dari Arab. Namun begitu, cukup terkenal di kota Tanjung Selor.

Kopi Arab ini dilengkapi dengan aneka rempah-rempah yang berkhasiat mengembalikan kesegaran tubuh. Wah, cocok nih dinikmati setelah seharian keliling-keliling di sekitar wilayah Kalimantan Utara.

Oh ya, kopi Arab sekarang sudah ada dalam bentuk kemasan loh. Jadi selain bisa diminum di warung-warung kopi, kamu bisa borong sebanyak-banyaknya untuk dijadikan oleh-oleh. Tenang, harganya terjangkau kok, pastinya tidak sampai membuat kantongmu bolong.

2. Kopi Malinau❤️

Coffee lovers, Kalimantan Utara juga punya satu jenis kopi yang sangat terkenal dan disukai banyak orang, namanya yaitu kopi Malinau. Cirinya, hitam pekat, kental namun tidak memiliki aroma khas seperti pada umumnya.

Namun saat diteguk, rasanya sangat gurih. Diberi nama demikian, karena asalnya memang dari daerah Malinau, salah satu kota di Kalimantan Utara.

Percaya atau tidak, kopi ini mempunyai banyak manfaat lho. Untuk mendapatkannya cukup mudah, karena sudah disajikan di sejumlah warkop-warkop di sekitar daerah Malinau dan harganya pun sangat bersahabat.

3. Ranam❤️

Kamu ingin minuman segar yang sekaligus menyehatkan? Nah, Ranam khas Kalimantan Utara ini bisa dijadikan pilihan. Dikatakan sehat, karena terbuat dari bahan-bahan herbal alami.

Nama Ranam diambil dari bahasa Tidung, yang artinya adalah rempah. Berbagai macam rempah dalam pembuatan minuman tradisional ini diantaranya ada cengkeh, kapulaga, bunga lawang, teh serta sedikit gula sebagai pemanis.

Selain segar dan nikmat, Ranam juga sangat menyehatkan. Umumnya, minuman tersebut sudah dijual dengan menggunakan kemasan.

Jadi kamu pun bisa membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Untuk harganya sendiri, dibanderol sekitar 57 ribuan per box dengan isi 10 sachet.

4. Kopi Rempah❤️

Bukan hanya yang diimpor dari Arab dan khas Malinau saja, Kalimantan Utara juga punya jenis kopi asli asal kota Tarakan, namanya yaitu kopi rempah.

Seperti namanya, kopi ini terbuat dari campuran aneka rempah-rempah khas Tarakan. Jadi sangat aman untuk dikonsumsi. Selain nikmat, juga dipercaya cukup menyehatkan bagi tubuh.

Jenis kopi yang digunakan pada minuman ini sendiri adalah robusta, sementara untuk rempahnya yaitu buah pala. Tak hanya populer di Tarakan, tapi juga sudah sangat dikenal di luar negeri.

Selain dapat diseduh ditempat, minuman yang enak disajikan dalam keadaan hangat ini juga sudah dikemas dengan baik. Jadi kamu bisa beli banyak untuk dijadikan buah tangan. Harganya sendiri masih tergolong standar, bisa dibilang cukup murah malah.

5. Teh Bunga Telang❤️

Manfaat teh bunga telang memang sangat dikenal dari mulai Asia Tenggara sampai benua Eropa. Minuman tersebut bahan dasarnya terbuat dari bunga dengan nama latin yakni Clitoria Ternatea.

Ada yang unik dari teh ini, dimana warnanya biru ketika diseduh. Selain menyegarkan, minuman tersebut juga sangat menyehatkan. Bahkan dipercaya berkhasiat untuk menurunkan berat badan, detoksifikasi tubuh serta bagus buat mata.

Teh bunga telang ini juga sangat mudah ditemui di Kalimantan Utara dan untuk harganya diketahui cukup terjangkau.

6. Es Nangka Selasih❤️

Yang satu ini sebenarnya asalnya dari kota Banjar, namun cukup banyak ditemui di Kalimantan Utara. Resep minuman menyegarkan tersebut kerapkali digunakan sebagai menu berbuka puasa.

Campuran nangka, jeruk nipis dan biji selasih yang menyegarkan tentu sangat nikmat dikonsumsi di tengah panasnya cuaca kota Kalimantan Utara.

Es Nangka Selasih ini bisa kamu temui di beberapa gerai minuman di sekitar kota Kaltara. Untuk harganya sendiri, masih terbilang cukup ekonomis.

7. Ce Hun Tiao❤️

Ce Hun Tiao ini bukanlah jenis minuman keras, melainkan salah satu sajian segar yang menyehatkan dan kerap dijuluki sebagai es campurnya masyarakat Pontianak.

Meski aslinya berasal dari Pontianak, namun Ce Hun Tiao juga banyak ditemui di kota-kota sekitar Kalimantan Utara. Jika dlihat dari gambar, isiannya hampir sama dengan es campur, ada cincau, kacang merah, jelly panjang, ketan hitam dan sepotong bongko.

Ce Hun Tiau paling banyak dijajakan di jalan Waru, Kota Pontianak. Namun begitu, tak sulit juga untuk menemukannya di wilayah Kaltara. Harganya? Tenang, masih terjangkau kok.

8. Es Lidah Buaya❤️

Lazimnya lidah buaya adalah untuk bahan-bahan kecantikan. Lantas apa jadinya kalau dibuat menjadi sebuah minuman? Kamu sudah pernah mencobanya?

Nah, di kota Khatulistiwa, lidah buaya dibuat menjadi satu minuman enak yang menyegarkan, namanya yaitu es lidah buaya. Masyarakat di sekitar daerah tersebut sangat menyukainya, apalagi di saat cuaca sedang panas-panasnya.

Dicampur dengan siraman sirup dan es batu, tentu membuatnya semakin menyegarkan. Es lidah buaya ini juga cukup mudah ditemui, karena banyak dijajakan di gerai minuman di pinggir jalan. Harganya pun tergolong murah meriah.

9. Es Jagung❤️

Sama seperti es lidah buaya, minuman satu ini juga cukup digemari di Kalimantan Utara. Dan sesuai namanya, bahan utamanya adalah jagung. Meski terlihat biasa saja, namun rasanya bakal bikin kamu ketagihan.

Untuk penyajiannya, sari jagung manis diberi campuran es batu, sedikit gula serta susu kental manis. Segarnya esnya dan lembutnya sarinya, bakal memanjakan lidahmu, apalagi kalau disantap saat panas terik.

Es jagung juga mudah ditemui karena banyak jejeran pedagang yang menjajakannya di pinggir-pinggir jalan. Kamu pun tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk meneguknya.

10. Es Jeruk❤️

Nah, buat kamu yang tengah bertandang ke Kalimantan Utara, tak ada salahnya untuk menikmati segelas es jeruk khas dari kota Khatulistiwa tersebut.

Pasalnya, minuman asli kota Pontianak ini juga banyak dijajakan di daerah-daerah Kalimantan Utara. Pembuatannya sama seperti es jeruk pada umumnya, namun soal rasa, kamu mungkin bakal ketagihan.

Es Jeruk bukanlah minuman yang sulit didapatkan karena tersedia di berbagai restoran, rumah makan ataupun gerai-gerai kuliner lain di Kalimantan Utara. Untuk harganya, cukup bervariasi.

Gimana, semuanya tampak menggoda kan? Jadi, minuman khas mana nih yang ingin kamu cicipi saat bertandang ke Kalimantan Utara?