10 Pilihan Minuman Khas Jepang Yang Unik dan Menarik Wajib Untuk Dicoba, Simak Daftar Berikut

Deskripsi

Pesona Jepang tidak hanya sebatas keindahan objek wisatanya saja. Kamu pun bakalan ketagihan dengan aneka macam kulinernya yang memiliki rasa nendang di lidah, contohnya seperti sushi dan ramen.

Belum lagi dengan minuman khasnya, Negeri Sakura ini juga memiliki segudang pilihan dari mulai yang tradisional, unik, dingin, ringan, halal sampai yg mengandung alkohol.

Lantas, apa saja minuman khas Jepang yang paling terkenal dan wajib buat dicoba? Nah, berikut JejakPiknik akan ulas 10 daftar rekomendasinya. Disimak ya!

1. Sake❤️

Sake adalah salah satu minuman khas negara Jepang yang sudah sangat terkenal sampai ke seluruh penjuru dunia. Bisa dibilang, ini merupakan bir-nya Negeri Sakura.

Meski merupakan sejenis bir, minuman yang namanya kerap masuk dalam soal TTS ini sebenarnya terbagi menjadi 2 macam yakni yang beralkohol dan non alkohol.

Sake tersebut dibuat dengan resep khusus dimana merupakan hasil dari fermentasi beras. Untuk cara pembuatannya cukup mudah, hanya saja memiliki teknis yang sedikit agak rumit agar rasanya benar-benar sempurna.

Untuk rasanya, sake hampir mirip dengan tape. Nah, makin penasaran kan? Jadi kalau ke Jepang jangan sampai lewatkan kesempatan buat mencicipinya ya!

Tidak sulit kok untuk mendapatkannya, karena kamu bisa menemuinya di berbagai tempat, dari mulai kedai ramen, gerai minuman, bar sampai restoran mewah. Soal harga, sudah pasti bervariasi, tergantung jenisnya.

2. Ocha❤️

Mendengar nama minuman khas Jepang satu ini, siapa lagi yang tak kenal. Apalagi di Indonesia, ocha sudah sangat mudah ditemui, baik di minimarket ataupun supermarket.

Ocha adalah salah satu jenis minuman segar yang bahan dasarnya terbuat dari daun teh hijau dan memiliki rasa cukup khas. Jenisnya pun ada banyak, namun yg paling terkenal ialah sencha.

Tak hanya musim dingin, ocha juga laris manis ketika cuaca panas. Liburan ke Negeri Sakura, katanya kurang afdol kalau belum mencicipi minuman tradisional satu ini.

Penjual teh ini bisa kamu temui dengan mudah di berbagai penjuru Jepang. Namun satu tempat yang paling terkenal adalah Kedai “Ocha no Igeta Ichibancho Honten” di Sendai.

Disini, kamu bisa mencicipi beraneka macam varian ocha dan harganya pun sangat bervariasi, tergantung dari jenisnya.

3. Mugicha❤️

Menu segar satu ini juga termasuk varian teh, namun bahan pembuatannya bukanlah daun teh hijau, melainkan gandum bakar. Dan keunikannya tidak terletak pada rasanya, tapi khasiatnya.

Konon katanya, Mugicha lebih nikmat dikonsumsi jika ditambahkan es batu atau dalam keadaan dingin dan dapat menghilangkan rasa stress. Bahkan kaum hawa disana percaya, minuman ini bisa membantu menurunkan berat badan.

Tak perlu susah payah untuk mendapatkan mugicha ini, karena kamu bisa membelinya di supermarket yang ada di sekitar Jepang dan harganya pun relatif terjangkau.

4. Kakigori❤️

Tidak hanya terkenal dengan teh-nya, di Negeri Sakura ini kamu juga bisa mencicipi minuman enak sejenis es serut, namanya yaitu Kakigori.

Untuk membuat sajian ini terbilang mudah dan dalam penyajiannya biasanya diberi tambahan sirup, susu kental manis serta irisan buah segar. Bahkan belakangan ini, variannya pun semakin beragam. Tak sedikit yang menambahkannya dengan matcha.

Ada banyak tempat bagus untuk mencicipi Kakigori, namun satu yang paling terkenal adalah Shimokita Chaen di 2 Chome-30-2 Kitazawa, Setagaya City, Tokyo. Disini, seporsi es serutnya itu dipatok sekitaran 1000 yen atau setara dengan Rp.136.000

5. Sobacha❤️

Pengen merasakan teh dengan rasa antimainstream? Coba deh Sobacha. Ini adalah salah satu minuman khas negara Jepang yang super pedas.

Rasa pedasnya dikarenakan bahan utamanya terbuat dari biji soba atau buah beri panggang. Khasiatnya memang mampu menghangatkan dan menyegarkan tubuh, tapi kamu harus tahu kalau Sobacha ini memiliki kandungan alkohol di dalamnya.

Sobacha juga cukup mudah ditemui di Jepang, baik di kedai makan sampai restoran mewah. Bagaimana, kamu tertarik ingin mencicipinya? Tenang, soal harga masih sangat bersahabat dengan kantong kok.

6. “Clear” Drink❤️

Seperti namanya, minuman khas Negeri Sakura satu ini wujudnya sama seperti air mineral pada umumnya, bening dan tidak memiliki warna.

Namun bukan Jepang namanya kalau tidak memberi inovasi baru pada minuman tersebut. Terbukti, meski terlihat bening, nyatanya “Clear”drink” memiliki beraneka macam varian rasa.

Dengan dipelopori oleh Suntory, kini Clear drink menjadi tren di Negeri Sakura dan beberapa produk andalannya yang menjadi favorit banyak orang adalah varian Peach serta Premium Morning Tea rasa lemon.

Bukan hanya dalam bentuk teh, Clear drink juga kini hadir berbentuk yoghurt, milk tea, espresso latte dan bir dengan kandungan nol persen alkohol. Bahkan salah satu produsen minuman soda terbesar di dunia turut membuatnya menjadi bersoda.

Clear drink ini juga sangat mudah ditemui karena tersedia hampir di seluruh penjuru Negeri Sakura dan harganya cukup bervariasi.

7. Kambucha❤️

Masih sejenis minuman teh, sajian segar khas Jepang satu ini juga terbilang sangat unik karena tidak menggunakan daun teh, melainkan laminaria atau kelp kering yang diiris sampai halus, kemudian dikeringkan lagi dan setelah itu baru diseduh.

Namanya minuman tersebut adalah Kambucha, rasanya terbilang unik dan tidak pahit seperti teh pada umumnya, melainkan sedikit agak asin. Agar semakin nikmat, orang Jepang biasanya memberi tambahan ame atau apricot.

Penjual Kambucha ini juga mudah ditemui di tiap sudut kota Jepang dan untuk harganya, bisa dibilang relatif terjangkau.

8. Calpis❤️

Calpis ini terinspirasi dari minuman Airag khas Mongolia yang terbuat dari hasil fermentasi susu kuda. Sajian tersebut pertama kali muncul di Negeri Sakura pada tahun 1919.

Karena memiliki rasa cukup unik, kini Calpis menjadi salah satu minuman yang sangat populer di Jepang. Jadi, pastikan untuk mencicipinya saat berlibur kesana ya!

Calpis memiliki tekstur yang cukup kental, jadi meskipun dimasukkan ke dalam lemari pendingin, keadaanya akan tetap baik. Selain original, masih ada banyak lagi varian rasanya yg juga sangat menggoda.

Untuk menemukannya juga tidak sulit, sama seperti ocha. Kamu bisa membelinya di semua swalayan dan soal harganya, sangat bervariasi tergantung dari varian pilihanmu.

9. Shochu❤️

Sama seperti Sake, Shochu juga mengandung kadar alkohol. Minuman satu ini bahan dasarnya terbuat dari hasil umbi yang kemudian diproses dengan cara penyulingan.

Kadar alkoholnya memang lebih tinggi dari sake, tapi tidak setinggi wisky. Dibanderol dengan harga yang cukup merakyat, membuat Shochu menjadi salah satu minuman beralkohol yg populer di negara Jepang.

Untuk penyajiannya, Shochu biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Selain berkhasiat bagi kesehatan, minuman ini juga mudah sekali loh ditemui di seluruh penjuru negeri Sakura.

10. Oshiruko❤️

Oshiruko ini merupakan minuman yang terbuat dari kacang merah dan biasanya hanya tersedia saat musim dingin. Rasanya manis, teksturnya kental, cocok buat menghangatkan tubuh.

Meski merupakan minuman tradisional, namun Oshiruko sudah dikemas dengan baik dalam kaleng dan banyak dijajakan di supermarket ataupun toko-toko permen.

Oshiruko biasanya disajikan dengan Yakimochi tebal dan putih yang terbuat dari olahan tepung beras. Makin penasaran kan bagaimana rasa sebenarnya?

Nah, buat kamu yang memiliki kesempatan untuk berlibur atau sekedar berkunjung ke Jepang, jangan lewatkan untuk mencicipi 10 minuman khas diatas ya!