Sate Kambing Jaya Agung, Tempat Nyate Paling Sohor di Menteng

Deskripsi

• Alamat: Jln. KH. Wahid Hasyim No.56 C, RT.02 RW.01, Kebon Sirih, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
• Map: Klik Disini
• Harga Mulai: Rp.58.000 per porsi
• Jam Buka: Senin – Minggu (09.00-01.00)
• No.Telp/HP: –

Siapa tidak suka dengan sate, rasanya yang khas memberi ruang tersendiri bagi para penikmat kuliner Indonesia. Bahkan mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama pernah mengatakan bahwa sate adalah makanan Nusantara yang menjadi favoritnya.

Di Jakarta, mencari kedai sate kambing tak sulit, tidak terkecuali di daerah Menteng, salah satu kawasan ramai di ibukota yang cukup populer.

Selain museum dan tempat belanja, kawasan Menteng punya banyak sekali tempat jujukan kuliner, termasuk penjual hidangan olahan kambing. Sate Lamongan Jaya Agung adalah salah satu tempat makan yang ada di sekitar daerah tersebut.

Nama tempat makan satu ini sudah cukup terkemuka dan termasuk spot kuliner legendaris di Jakarta. Lokasinya memang berada di pinggir jalan, tapi pelanggannya terus berdatangan tanpa henti mulai dari buka sampai menjelang tutup.

Penasaran kan seenak apa kulinernya?

Legendaris Sejak 1963❤️

Sate Kambing Lamongan Jaya Agung atau yang dikenal juga dengan nama Sate Sabang ini telah berdiri cukup lama, yakni mulai dari tahun 1963.

Perintisnya ialah Jali Suprapto, seorang pria asal desa Siman, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Ia juga merupakan sosok yang memperkenalkan kuliner soto khas Lamongan di Jakarta pada tahun 1960.

Tiga tahun kemudian, pada 1963 beliau mencoba membuka kedai sendiri dengan menjajakan berbagai olahan daging kambing yang memiliki citarasa luar biasa, juara pokoknya!

Untuk menu andalannya sendiri yaitu sate kambing dan rawon dengan citarasa kental khas daerah Jawa Timur. Buat kamu yang mau menyantap kelezatan soto lamongan, disini juga ada loh!

Alamat Dimana❤️

Pada awalnya, Sate Lamongan Jaya Agung ini berada di sekitar emperen Sarinah. Dan pada tahun 1970-an barulah pindah ke lokasi yang sekarang yakni di jalan KH. Wahid Hasyim No.56 C, RT.02 RW.01, Kebon Sirih, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat.

Lokasi tepatnya berada di perapatan Jalan Sabang dan di belakang gedung Jakarta Theater. Kedai ini sangat sederhana, namun meski hanya menggunakan tenda tapi pengunjung tak henti-hentinya lalu lalang keluar masuk kesini.

Kamu tidak akan kesulitan menemukan kedai Sate Kambing satu ini. Pasalnya, lokasinya berada di pinggir jalan raya dan memiliki tulisan cukup besar.

Satu hal lagi yang membuatnya mudah ditemukan adalah akan ada banyak pelanggan yang keluar masuk kedai tersebut, jadi kamu tidak perlu khawatir akan kesulitan menemukannya.

Harga Menu Makanan
❤️

Menu andalan disini memanglah sate kambing, namun begitu bukan berarti kamu tidak bisa mencicipi aneka olahan kuliner lainnya. Berbagai hidangan telah disediakan di warung tersebut, diantaranya ada:

• Sate Kambing Rp.57.000
• Sate Hati Kambing Rp.60.000
• Sate Ayam Rp.36.000
• Gule Kambing Rp.27.000
• Soto Madura Rp.27.000
• Soto Ayam Rp.27.000
• Sop Kaki Sapi Rp.27.000
• Nasi Putih Rp.5.000
• Lontong Rp.5.000
• Kerupuk Udang / Kulit Rp.7.000
• Kerupuk Emping Rp.11.000

Beragam Minuman
❤️

Untuk melengkapi sajian menunya, di warung Sate Kambing Lamongan Jaya Agung ini pun telah disediakan berbaga minuman pelepas dahaga. Berikut adalah beberapa daftar menunya:

• Teh Manis Panas
• Teh Tawar Panas
• Teh Botol
• Es Teh Tawar
• Es Teh Manis
• Es Jeruk
• Jeruk Panas
• Sprite
• Coca-Cola
• Fanta
• Aqua
• Soda Susu
• Juice
• Juice Mix

Rahasia Kenikmatan
❤️

Menjadi langganan banyak orang, tentu saja rumah makan ini memiliki resep tersendiri. Dan salah satu rahasia dibalik kenikmatannya ialah terletak pada pemilihan daging kambing dalam pembuatan sate.

Ternyata, warung ini tidak mengambil semua bagiannya. Ada bagian tertentu, sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan tak memiliki aroma prengus atau bau kambing.

Ditambah lagi bumbunya memiliki citarasa yang khas, kombinasi antara gilingan kacang dan kecap menjadi perpaduan yg pas untuk menambah selera makan para pengunjung.

Dan ternyata, sebelum dibakar satenya lebih dulu dimarinasi dalam kuah gulai yang sudah bercampur kecap. Hal ini sudah dipertahankan sejak dulu agar citarasanya tetap terjaga.

Selain itu, ada ciri khas lain yang dibawa dari Lamongan di warung ini, yaitu memadukan soto khasnya dengan sate. Berbeda dari yg selama ini kita lihat, dimana sate biasanya dipadukan bersama rawon. Ini jugalah yang menjadi daya tariknya.

Menu Andalan Favorit
❤️

Seperti namanya, menu andalan disini yang menjadi favorit orang banyak adalah sate kambingnya. Disajikan dengan kecap manis yg dilengkapi irisan cabai rawit serta bawang merah yg digiling kasar.

Potongan satenya pun cukup menggoda, besar namun tetap menawarkan tekstur yang sangat empuk dan tidak alot. Hal tersebut dikarenakan mereka menggunakan daging kambing muda, sehingga mudah untuk digigit.

Satu tusuknya itu terdiri dari lemak dan daging. Bumbunya pun meresap sampai ke dalam. Selain itu, sate ayamnya juga patut buat kamu cobain sebagai teman pelengkap sate kambingnya.

Penyajian sate ayam disini sedikit berbeda, karena bumbu kacangnya ditaruh di dasar piring kemudian satenya diletak diatasnya. Menu ini paling enak disantap dengan sepiring nasi hangat.

Untuk memanjakan lidahmu, kamu juga wajib mencoba menu sop kaki sapinya. Gurihnya kaldu dengan kuatnya rempah membuat rasanya semakin menggugah selera makan.

Semangkuk sop kaki sapi ini terdiri dari kikil, kentang, tomat serta emping. Jika dilihat sekilas tampilannya mirip dengan soto betawi yg berkuah santan keruh.

Tips Makan Nyaman
❤️

Buka mulai pukul 9 pagi sampai pukul 1 dini hari, memang menjadi waktu cukup panjang yg diberikan warung makan ini untuk kamu bisa menikmati satenya yang enak.

Namun sayangnya, waktu yg diberikan pun masih agak kurang rasanya. Karena untuk mendapatkan seporsi saja, banyak pengunjung yang rela mengantre.

Oleh karenanya, buat kamu yang mau bersantap dengan nyaman di warung Sate Kambing Jaya Agung ini, sebaiknya datang lebih awal. Karena semakin hari menjelang  jam makan siang, kedai tersebut akan makin penuh.

Apalagi kalau sore menjelang malam, pengunjung keluar masuk bergantian. Jadi pastikan datang lebih awal ya, supaya tidak mengantre terlalu lama!

Kemudian, selain datang lebih awal, datanglah dengan perut kosong, supaya kamu bisa puas menikmati aneka menu andalannya, dari mulai satenya, soto hingga sop kaki sapinya.

Terletak di lokasi strategis dan memiliki area yg tidak begitu luas, tempat makan satu ini cocok buat yang hanya ingin menyantap sate dan menu olahan daging kambing lainnya.

Nah, buat kamu yang belum sempat terjun ke lokasi untuk membuktikan citarasanya, tenang! Karena warung Sate Kambing Jaya Agung bisa dipesan secara online. Jadi tak ada alasan untuk tidak mencobanya kan?

Lantas, kapan rencananya kamu ingin mencicipinya? Yuk jangan lewatkan kesempatan, langsung aja atur jadwalmu dan ajak teman-teman atau keluargamu ya, supaya mereka semakin tahu kalau Indonesia itu kaya akan kuliner yang enak! Selamat mencoba!