10 Daftar Pilihan Jajanan dan Kue Khas Daerah Pekanbaru, Ada Yang Bisa Jadi Oleh-Oleh Lho!

Deskripsi

Terbentang dari Sabang sampai Merauke, Indonesia adalah sebuah negara dengan keanekaragaman budaya. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing yang membedakannya dengan tempat lain. Artinya, suatu kebudayaan yang ada di suatu daerah kemungkinan besar belum tentu bisa ditemukan di daerah lain.

Kebudayaan tidak hanya mencakup hal-hal seperti rumah adat, tarian tradisional, pakaian adat, senjata, alat musik, lagu daerah, namun juga termasuk kuliner khas di dalamnya. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas, yang tentunya belum tentu bisa ditemukan di tempat lain.

Salah satu daerah yang memiliki berbagai kuliner khas adalah Pekanbaru. Sebagai salah satu sentra ekonomi terbesar di Pulau Sumatera, ibukota dari Provinsi Riau ini memiliki banyak sekali makanan khas yang wajib dicoba saat wisata kuliner. Tidak hanya makanan berat saja, namun juga ada kue khas dan makanan ringan.

Nah, penasaran apa saja jajanan tradisional dan kue khas Pekanbaru yang wajib dicoba saat ingin kulineran di Riau? Yuk, simak dulu:

1. Bolu Kemojo❤️

Bolu Kemojo adalah salah satu kue tradisional Melayu yang banyak dijumpai di Pekanbaru dan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat berwisata ke ibukota Provinsi Riau ini. Bisa dilihat pada gambar di atas, kue ini memiliki warna hijau, tekstur yang lembut serta bentuknya seperti bunga kamboja.

Kabarnya, resep Bolu Kemojo ini adalah salah satu warisan dari nenek moyang sejak puluhan tahun yang lalu lho. Kebiasaan membuat bolu ini juga dilakukan secara turun temurun dan melibatkan banyak orang. Menariknya lagi, pembuatan Bolu Kemojo juga tidak menggunakan bahan pengawet lho.

Meskipun begitu, aroma pandan yang dimiliki kue ini cukup kuat. Seiring dengan berkembangnya zaman, kue ini pun hadir dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, durian, jagung, pisang, buah naga, dan lain-lain. Kue ini sangat mudah ditemukan di toko oleh-oleh di Pekanbaru dan harganya pun cukup ramah bagi kantong, yakni hanya Rp. 15.000 hingga 20.000 per porsinya.

2. Lempuk Durian❤️

Sesuai dengan namanya, Lempuk Durian adalah salah satu jajanan tradisional khas Pekanbaru yang terbuat dari durian sebagai bahan utamanya. Cara pembuatannya adalah seperti dodol, jadi tidak heran ya apabila tekstur makanan ini juga liat seperti dodol durian. Namun, sebenarnya mereka berbeda karena Lempuk Durian diolah tanpa menggunakan ketan dan kelapa.

Jajanan yang memiliki aroma durian ini hanya dibuat dengan daging dari buah durian dengan dicampur gula merah. Lempuk Durian menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib untuk dibawa pulang jika kalian berwisata ke ibukota Provinsi Riau ini lho. Nah, jangan lupa untuk dicoba ya!

3. Lopek Bugi❤️

Lopek Bugi adalah salah satu makanan khas dari Provinsi Riau, tepatnya daerah Kampar. Meskipun begitu, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga bisa ditemui di Pekanbaru lho. Nah, karena terbuat dari beras ketan, Lopek Bugi adalah hidangan yang bisa mengenyangkan, walaupun tergolong sebagai makanan ringan.

Lopek berarti lepat dan Bugi adalah sebutan untuk beras ketan yang ditumbuk. Jadi, Lopek Bugi artinya lepat yang terbuat dari beras ketan yang telah ditumbuk halus kemudian dikukus dan dibungkus oleh daun pisang. Penggunaan bumbu khas untuk beras ketan membuat makanan ini semakin terasa lezat lho.

4. Pastel Ikan Patin❤️

Ikan Patin memiliki populasi yang tinggi di daerah Riau, sehingga tidak heran banyak hidangan di tempat ini yang menggunakan bahan Ikan Patin. Salah satunya adalah Pastel Ikan Patin. Sesuai dengan namanya, pastel di Pekanbaru diisi dengan Ikan Patin, berbeda dengan pastel pada umumnya yang diisi sayuran.

Ikan Patin yang diolah dengan bumbu khusus lalu dibungkus dengan kulit pastel membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Jika kalian berwisata ke Pekanbaru, makanan ini menjadi salah satu yang harus dibawa pulang sebagai oleh-oleh lho! Harganya pun sangat terjangkau.

5. Kue Bangkit❤️

Kue Bangkit adalah salah satu kue kering khas Melayu yg banyak ditemukan di Pekanbaru. Cemilan yg memiliki ukuran kecil ini terbuat dari sagu dan dimasak dengan menggunakan oven agar memiliki aroma yg istimewa. Masyarakat setempat biasanya menyajikan kue ini untuk kudapan saat hari raya seperti Idul Fitri.

Asiknya lagi, makanan ringan yg satu ini bisa bertahan lama, sehingga sangat cocok untuk dibawa pulang buat keluarga di rumah sebagai salah satu oleh-oleh dari Pekanbaru.

6. Roti Jala❤️

Sesuai dengan namanya, hidangan ini memang memiliki bentuk yg menyerupai jala untuk menangkap ikan. Beberapa bahan pembuatnya antara lain campuran tepung, air, minyak, dan telur. Setelah dicampur, bahan-bahan ini dituang ke atas penggorengan hingga bentuknya menyerupai jala.

Biasanya, Roti Jala dinikmati dengan tambahan kuah yg dibuat dari berbagai macam bahan seperti durian atau kari oleh masyarakat setempat. Namun, kini Roti Jala sudah bisa menjadi salah satu alternatif oleh-oleh yg sangat cocok dari Kota Pekanbaru untuk dibawa pulang!

7. Pancake Durian❤️

Ada lagi nih, hasil olahan durian di Pekanbaru, yaitu Pancake Durian. Pancake Durian adalah salah satu makanan kekinian yg ada di Indonesia. Tentunya, di Pekanbaru Pancake Durian dibuat dengan daging durian asli, tanpa campuran yg membuat rasanya sangat lezat dan nikmat.

Daging durian ini kemudian dihaluskan dan dimasukkan ke dalam kulit yg berwarna-warni. Bagi para pecinta buah durian, Pancake Durian adalah salah satu oleh-oleh yg wajib dicoba dan dibawa pulang. Agar lebih mudah membawanya, makanan ini dikemas dalam bentuk frozen alias beku.

8. Kacang Pukul❤️

Kacang Pukul adalah camilan khas Pekanbaru yg terbuat dari kacang tanah yg kemudian diproses hingga mencapai proses intinya, yaitu dipukul-pukul sampai adonan kacang mengembang. Setelah mengembang, kemudian adonan kacangnya dibungkus kertas minyak agar tahan lama.

Sekilas, memang secara tampilan Kacang Pukul mirip dengan ting-ting yang ada di Jawa. Tidak heran ya, karena bahan pembuatan dan tekstur serta rasanya sama, yaitu renyah dan manis. Variannya cukup banyak, namun yg paling terkenal adalah Kacang Pukul dari Bagansiapiapi.

9. Dodol Kedondong❤️

Jika Garut punya dodol, Pekanbaru juga punya lho. Namun, ada yg membedakannya nih dengan dodol pada biasanya, yaitu bahan utamanya. Sesuai dengan namanya, Dodol Kedondong dibuat dari buah kedondong yg diolah bersama gula untuk menghasilkan tekstur yang kenyal dan lengket.

Buat kalian yg ingin membeli Dodol Kedondong, camilan ini banyak ditemukan di berbagai pasar tradisional dan toko oleh-oleh lho. Ada yg dijual secara kiloan dan ada juga yang sudah dipacking ke dalam kotak seperti gambar di atas.

10. Viz Cake❤️

Viz Cake adalah salah satu oleh-oleh khas Pekanbaru yg banyak diburu oleh wisatawan kekinian. Produk utama dari toko roti ini adalah bolu. Nah, untuk varian bolu yg tersedia di toko roti ini cukup banyak dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Salah satunya adalah bolu durian keju. Kue ini cocok bagi kalian yg tidak terlalu suka aroma durian yg pekat lho.

Itulah beberapa macam jajanan tradisional dan kue khas Pekanbaru yg wajib dicoba saat berwisata ke Pekanbaru. Beberapa di antaranya juga bisa dibawa sebagai oleh-oleh lho. Nah, di antara beberapa macam jajanan dan kue di atas, manakah yg paling ingin kalian coba?